Su, Tuz, Hipokloröz Asit ve Enfeksiyonlardan Korunma

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorAteş, Fatih Mehmet
dc.date.accessioned2026-02-28T12:40:57Z
dc.date.available2026-02-28T12:40:57Z
dc.date.issued2020
dc.departmentBayburt Üniversitesi
dc.description.abstractCanlılar için hayatın devamı, belirli kimyasalların uygun oranlarda ve uygun zamanlarda alımına bağlıdır. Bu kimyasallar; gıdalar, su ve hava ile alınabilmektedir. Dünyanın büyük bir bölümü su içerdiği gibi canlı organizmalarda da yüksek oranda su bulunmaktadır. Organizmalarda yüksek oranda suyun varlığı kimyasal reaksiyonların büyük bir kısmının da sulu çözeltilerde olmasını sağlamaktadır. Canlılar kendi organizmasının bütünlüğünü koruma adına farklı savunma mekanizmaları kullanmaktadır. Enfeksiyon etkenlerinin yok edilmesinde antimikrobiyal etkinlik açısıdan savunma hücreleri önemli bir yere sahiptir. Nötrofiller, myeloperoksidaz aracılığı ile Hipokloröz asit (HOCl) oluşturarak antimikrobiyal aktivite göstermektedir. Savunma sisteminin doğal olarak ürettiği HOCl, yapay olarak da üretilerek temizlik ve dezenfeksiyon amacıyla kullanılabilmektedir. HOCl; su ve NaCl'nin elektrolizi ile üretilebildiği için ekonomiktir. Temizlik ve dezenfeksiyonda maksimum antimikrobiyal etkiye pH=3-6 seviyelerinde ulaşmaktadır. HOCl sulu çözelti içerisinde, H+ ve OCl?olarak ayrışır ve proteinleri denatüre eder. HOCl; kloraminler ve azotlu radikaller oluşturarak çift sarmallı DNA'ları parçalayarak virüsleri zararsız hale getirmektedir. HOCl, Covid-19 dahil geniş bir tayfta virüslerin yok edilmesinde kullanım alanı bulan zayıf ama etkili bir asittir. Yapılan çalışmalar ışığında HOCl, gelecekte özellikle medikal sektöründe olmak üzere daha birçok alan da kullanım alanı bulacağı öngörülmektedir.
dc.identifier.endpage160
dc.identifier.issn2667-579X
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage154
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12403/7268
dc.identifier.volume3
dc.language.isotr
dc.publisherBayburt University
dc.relation.ispartofBayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
dc.relation.ispartofBayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20260218
dc.titleSu, Tuz, Hipokloröz Asit ve Enfeksiyonlardan Korunma
dc.title.alternativeWater, Salt, Hypochlorous Acid and Infection Protection
dc.typeReview Article

Dosyalar

Koleksiyon

Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi