Organik Tarım Ürünleri Konusunda Yapılmış Pazarlama Çalışmalarından Örnekler

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorÇınar, Döndü
dc.contributor.authorGöktaş, Bora
dc.date.accessioned2026-02-28T12:40:52Z
dc.date.available2026-02-28T12:40:52Z
dc.date.issued2019
dc.departmentBayburt Üniversitesi
dc.description.abstractOrganik tarım tüm dünyayı ilgilendiren ve birçok sağlık sorunlarının önüne geçen önemli tarımsal bir araçtır. Geçmişten günümüze önemini korumaya çalışan ancak besin açısından yeterli üretimin yapılması zor olan bir süreci kapsar. Hızlı nüfus artışına cevap verebilecek hızlı üretim organik tarımda söz konusu değildir. Bundan dolayı birçok kimyasal girdiler kullanılarak bunun önüne geçilmeye çalışılsa da bu durumda çevre ve insan sağlığı açısından büyük tehditler oluşturmaktadır ve organik tarım söz konusu olmamaktadır. Kimyasal girdiler kullanılarak birim alandan alınan ürün miktarı da arttırılmaya çalışılmakta, böylece nüfusun besin ihtiyacının büyük miktarı karşılanabilmektedir. Ancak bunu yaparken doğanın dengesinde bozulmalar meydana geleceğini göz ardı etmememiz gerekmektedir. İlerleyen zamanlarda üreticilerde ve tüketicilerde sağlık ve güvenli gıdalar tüketmek istemeleri, organik tarıma olan duyarlılığın artması sonucu organik tarım ürünleri üretilmeye başlanmış, ülkemizde ve dış ülkelerden belirli ürünlerde talep artışları olmuştur. Buna paralel olarak da organik tarım ürünlerinin pazarlanmasına yönelik çalışmalarda artış meydana gelmiştir. Bu çalışmada; Türkiye' de organik tarım ürünlerinin pazarlanması konusunda yapılmış çalışmalar ve organik tarımın geçmişten günümüze nasıl bir yol izlediği üzerinde durulmuştur. Bu çerçevede organik tarım sistemi başlığı altında organik tarımın tanımına, organik tarımın tarihi gelişimine, faydalarına, dezavantajlarına, amaçlarına, pazarlama kavramına ve tarihi gelişimine yer verilmiştir.
dc.identifier.endpage144
dc.identifier.issn2667-579X
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage131
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12403/7213
dc.identifier.volume2
dc.language.isotr
dc.publisherBayburt University
dc.relation.ispartofBayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
dc.relation.ispartofBayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20260218
dc.subjectAgricultural Engineering
dc.subjectZiraat Mühendisliği
dc.titleOrganik Tarım Ürünleri Konusunda Yapılmış Pazarlama Çalışmalarından Örnekler
dc.typeReview Article

Dosyalar

Koleksiyon

Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi