Yazar "Baydaş, Yasemin" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Green synthesis of chiral aromatic alcohols with Lactobacillus kefiri P2 as a novel biocatalyst
    (Synthetic Communications, 2020) Baydaş, Yasemin; Dertli, Enes; Şahin, Engin
    Biocatalytic reduction is a very important field of research in synthetic organic chemistry. Herein, three different Lactic Acid Bacteria (LAB) strains were evaluated for their bioreduction potential using acetophenone as a model substrate. Among these strains, Lactobacillus kefiri P2 strain was determined as the best asymmetric reduction biocatalyst. Reaction optimization parameters such as reaction time, temperature, agitation speed and pH were systematically optimized using Lactobacillus kefiri P2 strain and model substrate acetophenone. Under these optimized reaction conditions, secondary chiral alcohols were obtained by bioreduction of various prochiral ketones with results up to 99% enantiomeric excess. In addition, the steric and electronic effects of substituents on enantioselectivity and conversion were evaluated. It has been shown that Lactobacillus kefiri P2 biocatalyst was an effective catalyst for asymmetric reduction. This method provides an environmentally friendly method for the synthesis of optically pure alcohols and an alternative approach to chemical catalysts.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Lactobacillus kefiri p2 biyokatalizörü ile aromatik ve heteroaromatik prokiral ketonların asimetrik indirgenmesi
    (Bayburt Üniversitesi, 2019) Baydaş, Yasemin; Şahin, Engin
    Son yıllarda endüstrinin çeşitli alanlarında enantiyomerik saflıkta kiral alkol eldesi için çalışmalar artmıştır. Ketonların asimetrik indirgenmesi sonucu elde edilen kiral alkoller ilaç endüstrisi başta olmak üzere birçok maddenin sentezinde büyük oranda kullanılmaktadır. Bu çalışmada, üç farklı laktik asit bakteri (LAB) suşu model substrat asetofenon kullanılarak biyoindirgenme potansiyelleri değerlendirildi. Test edilen bu suşlardan Lactobacillus kefiri P2 suşu en iyi asimetrik indirgenme yeteneğine sahip biyokatalizör olarak belirlendi. Lactobacillus kefiri P2 suşu ve model substrat asetofenon kullanılarak pH, sıcaklık, reaksiyon süresi ve karıştırma hızı gibi reaksiyon koşulları sistematik olarak optimize edildi. Bu optimize reaksiyon şartları altında, çeşitli prokiral ketonların biyoindirgenmesiyle %99 enantiyomerik aşırılığa varan sonuçlar ile ilgili sekonder kiral alkoller elde edilmiştir. Substratların elektronik ve sterik olarak seçiciliğe etkileri değerlendirilmiştir. Bu çalışmada Lactobacillus kefiri P2 biyokatalizörünün asimetrik indirgenmede etkili bir katalizör olduğu ve ilaç endüstrisi için önemli olan kiral sekonder alkollerin başarılı bir şekilde elde edildiği gösterilmiştir. Bu metot kiral sekonder alkollerin sentezi için çevre dostu bir yöntem ve kimyasal katalizörlere altenatif bir yaklaşım sunmaktadır.