Sosyal Medya Kullanımının Evde Yemek Yapma Niyetine Etkisi: Öz-yeterliğin Aracı Rolü
Küçük Resim Yok
Tarih
2025
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışma, ev kadınlarının sosyal medya kullanımının yemek yapma öz-yeterlikleri ve evde yemek yapma niyetleri üzerindeki etkisini incelemektedir. Araştırma nicel araştırma desenlerinden ilişkisel tarama modeli çerçevesinde yürütülmüştür. Araştırmanın verileri Türkiye’de TRA1 bölgesinden (Erzurum, Erzincan ve Bayburt) katılımcıların gönüllülük esasına dayalı olarak yüz yüze görüşme tekniği kapsamında toplanmıştır. Hipotezleri test etmek için 562 katılımcıdan toplanan veri, AMOS programında yapısal eşitlik modellemesi ile analiz edilmiştir. Araştırmanın bulguları sosyal medyanın yemek yapma öz-yeterliği ve evde yemek yapma niyeti üzerinde pozitif bir etkisi olduğunu ortaya koymaktadır. Sosyal medya, kadınların çeşitli tariflere erişimini kolaylaştırmakta ve bu durum da mutfak becerilerini geliştirmelerinde önemli bir rol oynamaktadır. Ayrıca yemek yapma öz-yeterliği, evde yemek yapma niyetini olumlu yönde etkilemektedir. Elde edilen bulgular, sosyal medya kullanımının kadınların yemek yapma becerilerini geliştirerek öz-yeterlik algılarını artırdığına işaret etmektedir. Son olarak, çalışma sosyal medyanın evde yemek yapma niyetine etkisinde yemek yapma öz-yeterliğinin aracı role sahip olduğunu göstermektedir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Yapısal eşitlik modeli, Sosyal medya, Yemek yapma öz-yeterliği, Evde yemek yapma niyeti
Kaynak
Uluslararası Ekonomi, İşletme ve Politika Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
9
Sayı
2
