Deneysel Olarak Sıcaklık Stresi Oluşturulan Broilerde Farklı Oranlarda Kullanılan Bazı Bitkisel Ekstrelerin Serum Demir Seviyesine Etkisinin İncelenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBayraktar, Bülent
dc.contributor.authorTekce, Emre
dc.date.accessioned2024-10-04T19:04:17Z
dc.date.available2024-10-04T19:04:17Z
dc.date.issued2018
dc.departmentBayburt Üniversitesien_US
dc.description.abstractAmaç: Demir, yaşam için kritik bir öneme sahip dokulara oksijen taşıyan hemoglobinin yapısındabulunmaktadır. Hemoglobin, demirin bağlanması ve transportunda görevli bir protein olup;eskiliği, bağışıklık sisteminde baskılanma ve enfeksiyonlara karşı direncin azalmasına, ayrıca beyinve motor fonksiyonların bozulmasına yol açarak önemli bir morbidite nedeni olabilmektedir. Gereçve Yöntemler: Vücuttaki demir seviyesinin, demir içeriğine sahip yiyeceklerin tüketilmesine, bazıhormon ve ilaçların kullanılmasına ve strese bağlı olarak etkilendiğini gösteren çalışmalara rastlanılmıştır.Diğer yandan, sıçanlarda deneysel olarak uygulanan psikolojik ve ısı stresi çalışmalarındaseviyenin azalma gösterdiği bildirilmektedir. Bu çalışmada; sahip strese en duyarlı hayvan olan tavuklarda22°C ve 36°C sıcaklık stresinde antioksidan etkilere sahip uçucu yağ karışımı (EOM)'nıniçme suyuna ilave edilmesiyle serum demir seviyesindeki değişimin belirlenmesi amaçlanmıştır.Araştırmada hayvan materyali olarak bir günlük yaşta 400 Ross-308 erkek etlik civciv kullanılmıştır.Her grupta 50 hayvan olacak şekilde sekiz farklı grup, kendi içerisinde her bölmede 10 adet olacakşekilde yedinci günden 42. güne kadar 22°C stressiz ve 36°C stresli gruplara [Kontrol, EOM(uçucu yağ karışımı)] 250, EOM-500, EOM-750 uygulanacak şekilde beş alt gruba ayrılarak araştırma42 gün sürmüştür. Bulgular: Deney gruplarındaki serum demir düzeyleri sırasıyla 22°C’de88,2, 82,2, 103,4, 98,4 µg/dL iken, 36°C stres uygulanan broiler gruplarında sırasıyla 88, 78,2, 84,8,85 g/L bulunmuştur. Sonuç: Çalışma sonucunda, içme suyuna ilave edilen esansiyel yağ asidi karışımından(EOM) serum demir düzeyinin etkilenmediği (p>0,05) saptanmıştır.en_US
dc.identifier.doi10.5336/jtracom.2018-61570
dc.identifier.endpage55en_US
dc.identifier.issn2630-6425
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage50en_US
dc.identifier.trdizinid327864en_US
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.5336/jtracom.2018-61570
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/327864
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12403/4273
dc.identifier.volume1en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofGeleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBiyolojien_US]
dc.titleDeneysel Olarak Sıcaklık Stresi Oluşturulan Broilerde Farklı Oranlarda Kullanılan Bazı Bitkisel Ekstrelerin Serum Demir Seviyesine Etkisinin İncelenmesien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu