Lactobacillus curvatus Suşu ile Asetofenon Türevlerinin Asimetrik İndirgenmesi
Küçük Resim Yok
Tarih
2017
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Sekiz farklı Lactobacillus curvatus suşu asetofenon'un 1-fenil etanol'e asimetrik indirgenmesinde biyokatalizör olarak değerlendirildi. Test edilen bu laktik asit bakteri (LAB) suşları arasında Lactobacillus curvatusN5asetofenon'un enantiyoseçici indirgenmesinde en etkili biyokatalizör olarak bulundu. Optimize edilen reaksiyon şartları altında asetofenon türevleri % 99 enantiyomerik fazlalığa kadar ilgili kiral sekonder alkollere dönüştürüldü.
Eight strains of Lactobacillus curvatus were evaluated as biocatalysts in the asymmetric reduction of acetophenone to 1-phenyl ethanol. Among the tested lactic acid bacteria (LAB) strains Lactobacillus curvatus N5 was found to be an effective biocatalyst for the enantioselective reduction of acetophenone. Under the optimized reaction conditions, derivatives of acetophenones were converted to the corresponding chiral secondary alcohols in up to 99% enantiomeric excess.
Eight strains of Lactobacillus curvatus were evaluated as biocatalysts in the asymmetric reduction of acetophenone to 1-phenyl ethanol. Among the tested lactic acid bacteria (LAB) strains Lactobacillus curvatus N5 was found to be an effective biocatalyst for the enantioselective reduction of acetophenone. Under the optimized reaction conditions, derivatives of acetophenones were converted to the corresponding chiral secondary alcohols in up to 99% enantiomeric excess.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
7
Sayı
2
