Catalase positive cocci and volatile compounds in fermented sausages
Küçük Resim Yok
Tarih
2014
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Elsevier Science Bv
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
[Abstract Not Available]
Açıklama
European Biotechnology Congress -- MAY 15-18, 2014 -- Lecce, ITALY
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Journal of Biotechnology
WoS Q Değeri
Q2
Scopus Q Değeri
Cilt
185
