Restoranlarda Yalnız Yemek Yiyen Müşterilerin Fiziksel ve Psikolojik Unsur Algılarının Davranışsal Niyetler Üzerine Etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorApak, Ömer Ceyhun
dc.date.accessioned2024-10-04T19:06:42Z
dc.date.available2024-10-04T19:06:42Z
dc.date.issued2024
dc.departmentBayburt Üniversitesien_US
dc.description.abstractBu araştırmanın amacı yalnız yemek yeme bağlamında restoran müşterileri perspektifinden restoranların fiziksel ve psikolojik unsurları arasındaki ilişkiyi belirlemek, fiziksel ve psikolojik unsurların yalnız yemek yiyen müşterilerin bölgesellik algılarını etkileyip etkilemediğini ortaya çıkarmak, bölgesellik algısının yalnız yemek yeme memnuniyeti ve tekrar ziyaret etme niyeti üzerine etkisini incelemek ve yalnız yemek yeme memnuniyeti ile tekrar ziyaret etme niyeti arasındaki ilişkiyi belirlemektir. Bu kapsamda Türkiye’nin tek haneli yaşayan nüfusunun en fazla olduğu Gümüşhane ilindeki yalnız yemek yiyen restoran müşterilerinden 399 veri toplanmıştır. Araştırma verileri sosyal ve davranış bilimlerinde yaygın olarak kullanılan yapısal eşitlik modellemesi kullanılarak test edilmiştir. Sonuç olarak fiziksel unsurlar ile psikolojik unsurlar arasında pozitif ilişki tespit edilmiştir. Fiziksel ve psikolojik unsurların bölgesellik algısı üzerinde pozitif etkisi bulunmuştur. Bununla birlikte bölgesellik algısının yalnız yemek yeme memnuniyeti ve restoranı tekrar ziyaret etme niyeti üzerinde etkili olduğu saptanmıştır. Ayrıca araştırma bulgularına göre yalnız yemek yeme memnuniyetinin restoranı tekrar ziyaret etme niyeti üzerinde etkisi bulunmaktadır.en_US
dc.identifier.doi10.17123/atad.1410653
dc.identifier.endpage28en_US
dc.identifier.issn1300-4220
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage17en_US
dc.identifier.trdizinid1250879en_US
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.17123/atad.1410653
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1250879
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12403/4664
dc.identifier.volume35en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofAnatolia: Turizm Araştırmaları Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectYalnız yemek yemeen_US
dc.subjectFiziksel ve psikolojik unsurlaren_US
dc.subjectBölgesellik algısıen_US
dc.subjectYalnız yemek yeme memnuniyetien_US
dc.subjectTekrar ziyaret etme niyetien_US
dc.titleRestoranlarda Yalnız Yemek Yiyen Müşterilerin Fiziksel ve Psikolojik Unsur Algılarının Davranışsal Niyetler Üzerine Etkisien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu