Global Çikolata Endüstrisinin Rekabet Analizi: Avrupa Birliği Ülkeleri Üzerine Bir Çalışma
Küçük Resim Yok
Tarih
2025
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Bingol University
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Avrupa ülkeleri, dünya çikolata pazarında en büyük paya sahip bölge olarak öne çıkmaktadır. Bu nedenle, çikolatanın hangi ülkelerde nasıl bir rekabet avantajı ile konumlandırılabileceğinin belirlenmesi, detaylı bir rekabet analizi gerektirmektedir. Bu çalışmanın amacı, 2010-2022 yılları arasında Avrupa Birliği'ne üye 27 ülkenin çikolata endüstrisindeki uluslararası rekabet gücünü tespit etmek ve analiz etmektir. Analiz sürecinde Balassa'nın Açıklanmış Karşılaştırmalı Üstünlük Endeksi, Açıklanmış Simetrik Karşılaştırmalı Üstünlük Endeksi, Ticaret Dengesi Endeksi ve Ürün Haritalaması yöntemi uygulandı. Literatürde ilk kez Avrupa Birliği ülkelerinin çikolata endüstrisi için ürün haritalaması gerçekleştirildi ve bu bağlamda bir rekabet analizi sunuldu. Avrupa Birliği ülkelerinin çikolata sektöründeki rekabet gücü analizi sonucunda, 6 ülke mukayeseli üstünlüğe sahip net ihracatçı (Grup A), 11 ülke mukayeseli üstünlüğe sahip ancak net ithalatçı (Grup B), 10 ülke ise mukayeseli dezavantaja sahip net ithalatçı (Grup D) olarak belirlenmiştir.
European Union stand out as the region with the largest share of the global chocolate market. Therefore, identifying how and in which countries chocolate can be positioned with a competitive advantage requires a detailed competitive analysis. The purpose of this study is to determine and assess the chocolate industry's level of global competitiveness throughout the 27 European Union member states from 2010 to 2022. In the analysis process, the Revealed Comparative Advantage Index, the Revealed Symmetric Comparative Advantage Index, the Trade Balance Index, and the Product-Mapping method were applied. In the literature, a product-mapping of the chocolate industry in European Union countries was first conducted, providing a competitive analysis in this context. As a conclusion of the competitiveness analysis of the chocolate sector in EU countries, six countries were identified as net exporters with comparative advantage (Group A), 11 countries as net-importers with comparative advantage (Group B), and 10 countries as net-importers with comparative disadvantage (Group D).
European Union stand out as the region with the largest share of the global chocolate market. Therefore, identifying how and in which countries chocolate can be positioned with a competitive advantage requires a detailed competitive analysis. The purpose of this study is to determine and assess the chocolate industry's level of global competitiveness throughout the 27 European Union member states from 2010 to 2022. In the analysis process, the Revealed Comparative Advantage Index, the Revealed Symmetric Comparative Advantage Index, the Trade Balance Index, and the Product-Mapping method were applied. In the literature, a product-mapping of the chocolate industry in European Union countries was first conducted, providing a competitive analysis in this context. As a conclusion of the competitiveness analysis of the chocolate sector in EU countries, six countries were identified as net exporters with comparative advantage (Group A), 11 countries as net-importers with comparative advantage (Group B), and 10 countries as net-importers with comparative disadvantage (Group D).
Açıklama
Anahtar Kelimeler
European Union Economy, Avrupa Birliği Ekonomisi
Kaynak
Bingol University Journal of Economics and Administrative Sciences
Bingöl Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Bingöl Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
9
Sayı
2
